Les marchés minorquins, joyaux authentiques des Baléares, offrent une expérience captivante au cœur de la culture locale. Imprégnés d’une atmosphère chaleureuse, pittoresque et colorée, ces marchés traditionnels m’ont invitée à découvrir le véritable charme de l’île. En déambulant à travers les étals de produits locaux, d’artisanat et de délices culinaires, immergez-vous dans la vie quotidienne des habitants autrement. En plus de refléter l’identité culturelle de Minorque, vous pourrez échanger avec les habitants et goûter à l’authenticité insulaire, surtout en période estivale.
Retrouvez dans cet article tous mes conseils sur les meilleurs marchés à Minorque ainsi qu’une carte pour vous repérer.
Avant mes conseils + photos, voici mes coups de cœur pour Minorque:
Ma plateforme préférée pour louer une voiture à Minorque: DiscoverCars
Mon activité préférée en mer: le kayak transparent
Mon excursion préférée à Minorque: une demi-journée en catamaran
Mes lieux de séjour préférés pour explorer l’île:
- Cala’n Porter, proche du village d’Alaior – mon hôtel préféré: Osprey Menorca Hotel ou voir les hôtels les mieux notés
- Port Mahon, la plus pratique pour explorer – mon hôtel préféré: Catalonia Mirador Hotel ou voir les hôtels les mieux notés
- Cala Galdana, la plus animée – mon hôtel préféré: Ilunion Menorca Hotel ou voir les hôtels les mieux notés
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Les marchés à Minorque – Carte et réponses rapides
Carte des marchés à Minorque
Voici une carte pour vous repérer par rapport aux différents lieux que j’évoque dans cet article.
Les marchés à Minorque – Conseils et essentiels
Les marchés à Minorque, aussi appelés « mercat » en catalan ou « mercado / mercadillo » en espagnol, sont selon moi des incontournables pour vivre pleinement le charme local de ce joyau des Baléares. Ils font d’ailleurs partie des meilleures idées de choses à faire à Minorque. Certains sont ouverts toute l’année, d’autres viennent s’ajouter à l’ambiance estivale pour adoucir les soirs d’été ! Pour profiter de cette expérience, je vous livre quelques conseils essentiels dans cette section :
- D’abord, même si certains commerces acceptent les cartes bancaires, prévoyez de l’argent liquide (petites coupures et monnaie) pour ne pas être obligés de vous lancer à la recherche d’un distributeur pendant vos emplettes.
- Essayez d’arriver assez tôt pour éviter la foule, les marchés sont très convoités à Minorque (par les touristes comme par les locaux !) et font partie des attractions les plus renommées de l’île.
- Prenez le temps de déguster les spécialités locales proposées sur les stands, vous pourrez découvrir de nouvelles saveurs qui raviront vos papilles.
- Repérez les différents parcs de stationnement pour faire les marchés à Minorque la veille de votre venue. Pensez à la facilité de stationnement car ce n’est pas toujours le cas sur l’île, dans les villages comme dans les grandes villes. S’il n’y a pas de parking aux alentours du marché, vérifiez s’il est possible de se garer dans les ruelles (et pas réservé aux habitants du quartier). Dans les lieux fréquentés, le stationnement peut devenir un calvaire, avec les personnes qui viennent passer la journée ou la soirée sur place.
Mes marchés préférés à Minorque
Je me suis baladée sur plusieurs marchés de jour et nocturnes à Minorque, dans les petites urbanisations côtières, au cœur des 2 villes principales de l’île mais aussi les villages pittoresques dans les terres. Tous ces marchés ont leur propre charme et font tout le caractère de Minorque. J’y ai rencontré des artisans et commerçants sympathiques et soucieux de partager la culture locale de leur île.
Les 3 marchés que j’ai préférés à Minorque sont :
- Le Mercat des Peix ou marché aux poissons de Port Mahon : institution dans la capitale, vous y ressentirez l’âme de la ville près du port. Fruits de mer et crustacés, tapas, poissons frais, sandwichs, bières et vins locaux, je m’y suis régalée!
- Le marché de jour et nocturne de Ciutadella : sur la Plaça Es Born puis le long de la descente vers le port de plaisance, avec tous ces très beaux objets d’artisanat, ces tissus, ces sacs en toile ou en cuir, ces bijoux colorés et créatifs.
- Le marché nocturne du village d’Es Castell : sur la Carrer Sant Joseph puis en prenant les escaliers menant au port de plaisance, vous découvrirez des dizaines de stands de maroquinerie, textile, cuir, objets de décoration, souvenirs, fromage et charcuterie locale, jouets pour enfant… Dans une ambiance musicale, notamment durant les soirées estivales !
Où séjourner à Minorque ?
Je recommande de loger soit proche d’une des 2 villes principales, Ciutadella ou Port Mahon, ou dans un des petits villages de charme partout sur l’île. Vous profiterez de bons restaurants, des marchés typiques et de leur ambiance pittoresque. Vous pourrez par exemple opter pour:
- À Santo Tomas: Hotel Gran Melia Villa Le Blanc – Voir les photos et disponibilités
- À Mahon: Hotel Catalonia Mirador des Port, avec vue sur le port naturel – Voir les photos et disponibilités
- À Ciutadella: Hotel Smoix Hotel, dans la vieille ville – Voir les photos et disponibilités
1. Marchés de Port Mahon
Port Mahon étant la capitale de Minorque, en déambulant dans ses ruelles et ses quartiers animés, vous ferez la rencontre d’artisans qui vous révéleront les secrets des traditions et du terroir minorquin.
La variété des marchés y est importante :
- marché aux puces, antiquaires et brocante (ou « mercadillo »)
- marché aux poissons
- marché de jour et nocturne (artisanat et terroir)
Les marchés les plus connus à Port Mahon et leurs horaires sont :
- Le Mercat des Peix qui fait d’ailleurs partie de mes bonnes adresses où manger à Minorque : ouvert en été du lundi au samedi de 11h à 23h30 et en hiver vendredi et samedi de 11h à 16h et 19h à 23h. Ouvert les dimanches de fêtes, de juillet et d’août.
- Le Mercat des Claustre del Carme met à l’honneur terroir de Minorque, produits faits maison et objets faits main, situé dans la cour d’un bâtiment religieux historique de style néoclassique datant du 17e siècle : ouvert du lundi au samedi de 9h à 21h et le dimanche de 8h à 14h. Parking dédié ouvert 24h/24. Plus d’informations ici.
- Le marché d’artisanat situé sur la Plaza del Carmen : ouvert de juillet à septembre du mardi au samedi de 9h à 14h.
- Les marchés nocturnes sur le port, la Plaça de Espana et la Plaça de S’Esplanada : ouverts de fin juin à septembre de 20h à 23h (mardi sur le port, jeudi sur les 2 autres places).
2. Marchés à Ciutadella
Deuxième ville principale de l’île et ancienne capitale de Minorque, Ciutadella est également le siège du Diocèse minorquin. Saviez-vous que son port en abrite en fait 4 ? Ports de pêche, de plaisance, commercial et de passagers, une promenade vous permet d’y accéder et plusieurs artisans y exposent aussi leurs stands ! Pour déguster des recettes typiques, des tapas ou dénicher de jolis objets d’artisanat local, Ciutadella dispose de plusieurs marchés pour votre plus grand plaisir :
- marché aux poissons
- marché municipal
- marché d’artisanat local
Les marchés les plus connus à Ciutadella et leurs horaires sont :
- Le Mercat Municipal est le marché aux poissons et fruits de mer de Ciutadella, vous y trouverez aussi des légumes et fruits gorgés de soleil sur les étals des agriculteurs locaux : ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 13h30 et 17h à 20h, le samedi de 7h30 à 14h. Fermé les dimanches et lundis.
- Le marché d’artisanat situé sur la Plaza des Born : ouvert le lundi et le vendredi de 19h à minuit de juin à septembre, les mercredis également aux mêmes horaires en juillet et août.
- Le marché nocturne de Costa Marina le long de la promenade derrière la mairie de Ciutadella : ouvert de 19h à minuit.
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Mes conseils:
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- Choisissez une petite voiture ou de taille moyenne (conduite en ville)
- Pensez à la couverture complète (les routes sont étroites !)
- Il y a beaucoup de demande. Si un véhicule vous plaît, réservez-le tôt.
3. Marchés d’Alaior
L’adorable petit village d’Alaior a été fondé au début du 14e siècle juste après la conquête de Minorque par Alfonse III d’Aragon, roi d’Aragon, roi de Valence et comte de Barcelone. Saviez-vous que c’est aussi là où se trouve depuis 1998 l’Université des Îles Baléares à Minorque?
Ce village pittoresque à seulement 15min de voiture et 20min de bus de Port Mahon dispose d’un charmant marché artisanal nocturne le mercredi de juin à septembre. Partez à la rencontre des artisans de la commune et de l’île tout entière de 19h à 23h pendant l’été dans le centre historique du village.
Tout au long du mois de décembre, profitez de la magie du marché de Noël d’Alaior.
4. Marchés d’Es Castell
Es Castell est une petite commune de charme, d’origine britannique fondé au 18e siècle, que j’ai vraiment adorée avec ses bâtiments colorés, ses places et ses ruelles.
Connu pour ses moulins à l’entrée, c’est le lieu où l’empreinte de l’occupation britannique est la plus marquée notamment dans l’architecture. Dans une douce ambiance de ville portuaire en mouvement, son marché nocturne artisanal anime ce village côtier hors des sentiers battus. Marché ouvert de juin à septembre de 20h à minuit.
L’endroit est agréable pour vous balader avec restaurants et boutiques près du port de plaisance qui fait face à la Cala Llonga sur l’autre rive et à la Illa del Rei à l’ouest.
Je ne bois pas de café 
Mais j’aime d’autres boissons et douceurs !
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5. Marchés d’Es Mercadal
Es Mercadal est un joli village pittoresque aux maisons blanches fondé au 14e siècle. Il est situé à moins de 10min en voiture du Monte Toro et de son célèbre sanctuaire depuis lesquels les vues sur l’île étaient tout simplement incroyables!
Dans ce village blanc au cœur de Minorque, les marchés fleurissent toute l’année :
- Le marché d’hiver sur la Carrer Nou : tous les jeudis de janvier à mars de 10h à 13h.
- Le marché aux puces d’hiver sur la Place Pare Camps (ou « mercadillo ») : tous les dimanches de janvier à mars de 10h30 à 13H.
- Le marché de printemps sur la Carrer Nou : tous les jeudis de 10h à 13h d’avril à juin.
- Le marché artisanal nocturne dans le centre historique du village : tous les jeudis de 19h à 22h30 de juin à octobre.
6. Marchés de Fornells
La petite station balnéaire de Fornells sur la côte nord de l’île dispose d’un adorable port de plaisance près duquel de nombreux stands d’artisans locaux sont installés, notamment pendant les soirées d’été.
Dans ce joli village de pêcheurs entouré de maisons typiques et de restaurants traditionnels, baladez-vous sur le marché nocturne d’été tous les lundis de 19h à 22h30 de juin à octobre. Vous retrouverez les artisans et commerçants sur la Calle Mayor et sur la Plaza de la Iglesia.
L’activité que j’ai adorée à Minorque
Je vous recommande vivement le tour guidé en kayak transparent de Binibeca.
En 2h, vous vivrez un moment inoubliable à bord d’un kayak! Vous apercevrez les eaux turquoise sans plonger, les criques, les grottes et la plage de Binibeca. Magique!
7. Marchés de Ferreries
Ferreries est un petit village pittoresque de Minorque construit au 14e siècle, il tient une place historique et industrielle importante sur l’île. Ce qui m’a plu dans ce village minorquin, c’est l’ambiance animée et musicale de ses ruelles, ses bâtiments typiques préservés, ou encore son atmosphère conviviale et authentique.
Comment ne pas citer son marché artisanal et agroalimentaire ouvert toute l’année le samedi de 9h à 13h sur la Place d’Espagne ? En juillet et août, les artisans et producteurs locaux proposent une démonstration d’art et de produits locaux le vendredi de 19h à 23h.
8. Marchés de Cala’n Porter
Cala’n Porter est une des stations balnéaires les plus importantes de Minorque. Elle est rattachée à la municipalité du village d’Alaior.
C’est un lieu qui peut être assez fréquenté car vous y trouverez une multitude d’activités nautiques, quelques endroits calmes, un accès à plusieurs coins de nature, un cadre exceptionnel avec l’eau claire et turquoise au milieu des falaises. Cette charmante urbanisation dispose d’un marché nocturne de juin à septembre tous les lundis et jeudis de 19h à 23h. Rendez-vous sur la Plaza Mevis et la Plaza Gran.
En savoir plus sur Cala’n Porter.
Autres marchés à Minorque
Marchés de Punta Prima
Sur la pointe sud-est de Minorque, la plage de Punta Prima se trouve à 10min en voiture de Binibeca et 15min de Port Mahon. C’est une des stations balnéaires les plus prisées de l’île. Pour cause, sa plage de sable blanc et ses eaux turquoise vous offrent une vue splendide sur l’Illa del Aire en face et son phare.
Le marché artisanal de Punta Prima est ouvert de juin à septembre les lundis, mercredis, jeudis et dimanches sur le passage de S’Arenal de 10h à 23h. L’ambiance y est chaleureuse et change tout au long de la journée !
Marchés d’Es Migjorn
L’urbanisation d’Es Migjorn se situe au sud de l’île non loin de Santo Tomas et de la célèbre grotte Cova des Colom après une belle randonnée. De juin à septembre, profitez de douces soirées d’été dans une atmosphère festive lors du marché nocturne de la commune de 19h30 à 23h30.
Marchés de Sant Lluis
Au milieu des cabanes blanches de pêcheurs et des criques aux mille et une nuances de bleu, faites un saut pendant l’été au marché nocturne de Sant Lluis à quelques kilomètres de Port Mahon et non loin de l’aéroport de Minorque. Le vendredi soir de 19h à 23h, découvrez l’artisanat local et les délices culinaires de l’île sur les stands.
Où séjourner à Minorque ?
Je recommande de loger soit proche d’une des 2 villes principales, Ciutadella ou Port Mahon, ou dans un des petits villages de charme partout sur l’île. Vous profiterez de bons restaurants, des marchés typiques et de leur ambiance pittoresque. Vous pourrez par exemple opter pour:
- À Santo Tomas: Hotel Gran Melia Villa Le Blanc – Voir les photos et disponibilités
- À Mahon: Hotel Catalonia Mirador des Port, avec vue sur le port naturel – Voir les photos et disponibilités
- À Ciutadella: Hotel Smoix Hotel, dans la vieille ville – Voir les photos et disponibilités
Questions fréquentes
Quels sont les marchés les plus populaires à Minorque?
Les marchés de rue à Minorque font partie du folklore et de la culture locale. Si vous êtes sur place, je vous recommande vivement d’y faire un tour pour vous imprégner de cette atmosphère chaleureuse et captivante. Les marchés les plus populaires à Minorque sont :
- les marchés de jour et nocturnes à Port Mahon et Ciutadella, villes principales de l’île,
- les marchés d’artisanat local dans la plupart des villages de Minorque,
- les marchés aux poissons et fruits de mer où vous vous régalerez,
- les marchés de Noël.
Quels meilleurs marchés de jour à Minorque ?
Les meilleurs marchés de jour sont sans aucun doute ceux présents dans les 2 villes principales, Ciutadella et Port Mahon, mais vous aurez aussi beaucoup de belles surprises dans les villages côtiers ou dans les terres !
Quels meilleurs marchés nocturnes à Minorque ?
Les meilleurs marchés nocturnes à Minorque sont ceux ouverts sur la période estivale en général. Vous aurez le choix entre tous les villages et villes un peu partout sur l’île, avec un ou plusieurs marchés nocturnes selon les jours de la semaine !
Quels meilleurs marchés aux puces à Minorque ?
Les marchés aux puces et les brocantes à Minorque les plus connus sont ceux organisés à :
- Port Mahon,
- Ciutadella,
- Alaior,
- Fornells,
- Es Mercadal.
Quels jours de la semaine ont lieu les marchés à Minorque ?
À Minorque, les marchés traditionnels sont généralement ouverts tout au long de la semaine, avec plusieurs marchés organisés dans différentes villes et villages à des jours spécifiques. Retrouvez le détail plus haut dans cet article. En dehors de la période estivale avec une effervescence au niveau des marchés nocturnes, les commerçants et artisans sont plutôt sur place en matinée.
Quels produits peut-on trouver sur les marchés de Minorque ?
Les marchés de Minorque offrent une variété de produits locaux, artisanaux et gastronomiques, reflétant la richesse de la culture de l’île comme par exemple :
- des produits alimentaires locaux de type fruits frais, légumes, fromages, charcuterie, olives, huile d’olive et autres produits régionaux,
- une sélection de poissons et fruits de mer,
- des articles artisanaux locaux tels que poterie, bijoux, vêtements et accessoires faits à la main,
- des articles de textile et de maroquinerie, souvent fabriqués localement ou représentant le style traditionnel de l’île,
- des produits issus de l’agriculture biologique locale,
- des fleurs, plantes, graines et autres produits horticoles,
- des pâtisseries, confiserie et autres douceurs locales.
Y a-t-il des marchés spécialisés à Minorque ?
Oui, il existe des marchés spécialisés à Minorque comme :
- les marchés aux poissons,
- les marchés aux puces,
- les marchés d’artisanat local.
Est-il possible de négocier les prix sur les marchés de Minorque ?
La négociation des prix sur les marchés de Minorque n’est pas une pratique courante. En général, les prix affichés sont considérés comme fixes, surtout pour les produits alimentaires et les articles artisanaux. Je n’ai pas cherché à négocier avec les commerçants et artisans lorsque j’étais sur place, cela n’entre pas dans les normes locales. Je vous recommande de ne pas insister si le montant ne vous convient pas car cela peut être mal perçu. Pour ma part, cela me semble normal de mettre le prix nécessaire pour soutenir l’artisanat et l’agriculture locale.
Quelles sont les spécialités locales à rechercher sur les marchés ?
Le terroir minorquin compte de beaux (et bons) produits que vous pourrez facilement trouver ou déguster sur les marchés comme :
- le gin de Minorque (IGP) ou Gin Xoriguer conçu à la main,
- le fromage au lait cru Mahón-Menorca issu d’un savoir-faire ancestral,
- la Sobresada ou soubressade, célèbre charcuterie des Baléares,
- la pêche du jour avec du poisson frais,
- la bière de Minorque,
- l’huile d’olive,
- les vins minorquins de caractère,
- la soupe de langouste,
- les desserts traditionnels type « ensaimada » ou « pastisets ».
Les marchés de Minorque sont-ils accessibles en transports en commun ?
Le réseau de bus de Minorque dessert la plupart des villes et villages de l’île où sont ouverts les marchés mais les horaires peuvent varier selon la période de l’année. Si vous optez pour les trajets en bus, prévoyez de la monnaie car la carte bancaire n’est pas acceptée et il n’y a des guichets que dans les grandes gares routières. Vérifiez bien les horaires de passage à votre arrêt, les bus sont généralement à l’heure à Minorque ! Plus d’informations ici.
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Tous mes conseils de cet article ont été mis en mots avec l’aide de Myriam.